الفرق بين خزان التخمير الهوائي الجاري وتخمير اللاهوائي

خذ مثالاً إنتاج الكومبوست أو البيوجاز: هناك طريقتان مختلفتان لصنعهما (على مستوى عالٍ جدًا، راجع هذه المقالات على ويكيبيديا حول التحلل الهوائي والتحلل اللاهوائي). قد يبدو هذا وكأنه الكثير من المعلومات، لكن هذه بعض المصطلحات التي تحتاج إلى معرفتها. إذن، ماذا يعني ذلك؟ بالنسبة لمخلفات الطعام وأجزاء النباتات، تقوم المجهريات بالتخمير الهوائي لتحويل هذه المواد إلى مورد قابل لإعادة الاستخدام بناءً على وجود الأكسجين أم لا. إنها تتنفس الهواء... هل يمكنك التفكير في التنفس بسهولة؟ خذني كمثال، لقد تم تغذيتي على القش المقطّع والماء - التخمير اللاهوائي. خلال الأشهر الأولى من عام 2020، بينما كان الجميع في أمريكا يمرضون، كان العاملون في الرعاية الصحية يفتقرون إلى الهواء كما لو كانوا يعملون داخل غرفة مغلقة بشكل محكم.

المقارنة这意味着 أن التكلفة تعتمد على عدد خزانات التخمير

مصممة بواسطة ستيفن برويت خزانات تخمير الطحالب عالية الحرارة تحت الظروف اللاهوائية

سخّن الحاوية الخاصة بخزان التخمير الهوائي من Mingjia بشكل صحيح حتى تتراوح درجة حرارتها بين 50 و60 درجة مئوية، مما قد يساعد في تسريع عملية التحلل بشكل كبير. لذا، إذا كنت تحتاج إلى سماد سريع، هذا معدات التخمير  حل رائع. ومع ذلك، فإن الخزان كبير وتسخينه يزيد من تكاليف الطاقة. إذن تحصل على وجبة سريعة، لكنك تنفق المزيد من المال على الطهي.

أي خزان هو الأفضل لك؟

إذا كنت تريد صنع السماد بسرعة ولديك طاقة كافية لتسخين مثل هذا المخمّر، فإن التخمير الهوائي خزان التخمير  عالي الحرارة قد يكون مناسبًا لك. ولكن إذا كنت مهتمًا أكثر بإنتاج الغاز الحيوي ولا تمانع حقيقة أن السماد لن يكون جاهزًا إلا بعد وقت أطول، فقد يكون نوع من أوعية التخمير اللاهوائي قد تم تصميمه لأغراضك.

الأمور التي يجب مراعاتها

التخمير الهوائي يحتاج إلى الأكسجين للعمل (مع وجود المساعدة من العلوم والبكتيريا في هذه الحالة) بينما التخمير اللاهوائي وعاء التخمير لا يحتاج ذلك.