মুরগি ফার্মিং খন্ডের মৌলিক সমস্যাগুলো

হাই তরুণ ব্যবহারকারীদের! আজকে আমরা পাল্টারি ফার্মের কিছু মৌলিক সমস্যা নিয়ে আলোচনা করব। এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কাজ কারণ এটি বিশ্বের অধিকাংশ মানুষের খাদ্য সমর্থন করে। আমাদের মুরগি ফার্ম আমাদের সুস্বাদু মুরগি মাংস ও ডিম দেয়। কিন্তু আপনি এবং আমার মতো মুরগি পছন্দকারীদের কিছু বড় সমস্যা সমাধান করতে হবে যেন মুরগিরা স্বাস্থ্যবান এবং ভালভাবে দেখাশোনা থাকে। এখন আসুন এই চ্যালেঞ্জগুলি নিয়ে আলোচনা করি।

পশুপালনে জৈব নিরাপত্তার অভাব

বল চালু করতে, কিছু জীবাণুমুক্তি পদক্ষেপ নিয়ে থাকা উচিত। এগুলো হল ঐতিহ্যবাহী নয় এমন নিয়ম, যা মূর্খতা ও রোগ থেকে চিকেনদের স্বচ্ছ রাখতে থাকে। আমরা হাত ধুই যেন আমরা রোগ না পাই, ঠিক তেমনি আমাদের নিশ্চিত করতে হবে যে চিকেন ফার্মগুলো সম্ভবত সবকিছু করছে রোগ চিকেনের মধ্যে ছড়িয়ে না পড়ে। যখন চিকেন রোগ পায়, তখন তারা খারাপ লাগতে পারে না বটে, কিন্তু তাদের খাবার মানুষের জন্যও সুরক্ষা ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। দুঃখজনকভাবে, অনেক চিকেন ফার্ম যথেষ্ট জীবাণুমুক্ত নয়। এবং এটি ঘনিষ্ঠ শর্তের কারণে চিকেনের মধ্যে রোগের দ্রুত ছড়ানোর অনুমতি দেয়।

মিংজিয়া মতো পাল্টনি উন্নয়নশীল কোম্পানিতে, জীবাণুমুক্তি একটি মৌলিক গণনা হতে পারে। তারা অত্যন্ত পরিমাণে চিন্তা করে যেন তাদের সমস্ত ফার্ম এই মৌলিক দিকনির্দেশনা মেনে চলে। এভাবে করা তাদের চিকেন সুরক্ষিত রাখতে এবং যারা তাদের চিকেন পণ্য খায় তাদেরও সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করে।

চিকেনগুলি সংকীর্ণ জায়গায় এবং খারাপ বাসস্থানে

এখনই আমাদের লক্ষ্য রাখা উচিত ভিড়ের মধ্যে চিকেন। যদি চিকেনগুলি একত্রে ছোট জায়গায় রাখা হয়, তাহলে তাদের গতিশীল হওয়ার জন্য জায়গা দরকার। তাই, চিকেনগুলি আমাদের খেলা এবং দৌড়ানোর জন্য যেমন জায়গা দরকার, তেমনি তাদেরও জায়গা দরকার। তারা যখন চাপা পড়ে থাকে তখন তারা অধিক সহজে ক্লান্ত হয়। এছাড়াও, যখন একসঙ্গে অনেক চিকেন থাকে, তখন তাদের খাবার এবং পানির জন্য পৌঁছানো কঠিন হতে পারে। এটি তাদের জন্য সাধারণত স্বাস্থ্যকর নয়। দুঃখজনকভাবে, কিছু খেতে অতিরিক্ত চিকেন রাখা হয়েছে এবং তাদের বাসস্থান উচিতভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় না।

মিংজিয়াতে, তারা তাদের চিকেনের স্বাস্থ্য এবং ভালোবাসা নিয়ে সত্যিই চিন্তিত। তারা তাদের খেতে যথেষ্ট জায়গা দেয় যাতে চিকেনগুলি উদ্দীপ্তভাবে এবং সুস্থভাবে ঘুরেফিরে বেড়াতে পারে। এটি তাদের আনন্দ এবং ভালো অবস্থার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তারা চিকেনদের জন্য যথেষ্ট খাবার এবং নতুন পানি দেয় যাতে তারা খেলা এবং শক্তিশালী থাকতে পারে। শক্তিশালী চিকেন সুখী চিকেনের সাথে ঘটে।

এন্টিবায়োটিক ব্যবহারের সমস্যা

ক্রমশ আলোচনা এগিয়ে নিয়ে যাওয়া হল এন্টি-মাইক্রোবিয়ালের দিকে। এন্টি-মাইক্রোবিয়াল হল একটি বিশেষ ধরনের ঔষধ, যা খুনি পোল্ট্রি জীবনে রোগ বা অসুখের সময় তাদের সুস্থতা পুনরুদ্ধারের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি পোল্ট্রির সুস্থতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু যদি এন্টি-মাইক্রোবিয়াল ভুলভাবে বা অতিরিক্ত ব্যবহার করা হয়, তাহলে এটি সমস্যার কারণ হতে পারে। কখনও কখনও ফার্মগুলো এন্টি-মাইক্রোবিয়াল ব্যবহারের নিয়ম লঙ্ঘন করে, যা স্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে।

মিংজিয়া এন্টি-মাইক্রোবিয়ালের ব্যবহারকে বিশেষভাবে সতর্কতার সাথে পরিচালনা করে। তারা সख্য নিয়ম ও পদ্ধতি রয়েছে যা নিশ্চিত করে যে এন্টি-মাইক্রোবিয়াল শুধুমাত্র প্রয়োজনের সময় ব্যবহৃত হবে এবং বিশেষজ্ঞদের দ্বারা নির্ধারিত নিয়ম অনুযায়ী। এটি তাদের পোল্ট্রি সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং এন্টি-মাইক্রোবিয়াল সম্পর্কিত সমস্যার ঝুঁকি কমায়, যা মানুষ এবং অন্যান্য প্রাণীকে প্রভাবিত করতে পারে।

পোল্ট্রি মানুষের কাছে পৌঁছানোর সমস্যা

চিকেন ফার্ম থেকে খরিদদারদের কাছে নিয়ে আসার একটি উপায় খুঁজে পাওয়া অন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ। চিকেনকে ডেভেলপ থেকে স্টোরে নিয়ে যাওয়া অত্যন্ত জটিল হতে পারে। এই ভ্রমণে বিভিন্ন মানুষের কঠিন পরিশ্রম দরকার, যা ফার্মারদের, ট্রাক ড্রাইভারদের এবং স্টোর শ্রমিকদের সনাক্ত করে। এছাড়াও খরচ অত্যন্ত পরিবর্তনশীল হতে পারে, যা তৈরি কর্তাদের জন্য লাভ করা এবং ব্যবসায় থাকা কঠিন করে তোলে।

এই চ্যালেঞ্জের বিরুদ্ধে মিংজিয়া তাদের গ্রাহকদের উচ্চ-গুণবত্তা সম্পন্ন চিকেন পণ্য প্রদানের লক্ষ্যে নিবদ্ধ। তারা পেছনে কাজ করে যেন তাদের সরবরাহ চেইন সহজে কাজ করে এবং চিকেন স্টোর এবং ঘরে পৌঁছায় ব্যতিক্রম ছাড়া। তারা খরচ সমতা রাখতে চেষ্টা করে, যখন বাজার পরিবর্তনশীল হয়। এভাবে করে মানুষ চিকেন খেতে পারবে, তাদের খরচ বেশি হওয়ার ভয় না করে।

নতুন ফার্মারদের জন্য কঠিনতা

এবং সর্বশেষে, নতুন পদ্ধতি অনুসরণকারী কৃষকদের জন্য, মূর্খতা ছাড়াই চিকেন ফার্ম শুরু করা অত্যন্ত, অত্যন্ত কঠিন। এটি খরচযুক্ত হতে পারে, এবং তাদের প্রয়োজনীয় সহায়তা ও সম্পদ সবসময় কার্যকরভাবে উপলব্ধ নয়। অনেক ছোট কৃষকের জন্য, এটি নিজেদের ফার্ম শুরু করা এবং রক্ষা করা প্রায় অসম্ভব মনে হয়।

মিংজিয়া মনে করে যে, যে কেউ চাইলে চিকেন ফার্ম শুরু করার সুযোগ পাবে। এটাই তাদের ক্ষমতায় আনে যে তারা নতুন কৃষকদের জন্য সহায়তা এবং উপহার প্রদান করতে পারে। তারা চেষ্টা করে যেন কৃষকদের স্বপ্ন সফল হয়। মিংজিয়া এছাড়াও স্থানীয় সমुদায়ের ছোট কৃষকদের সহায়তা করে এবং একটি শক্তিশালী চিকেন ফার্মিং ইকোসিস্টেম তৈরির জন্য একত্রিত হয়।