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Fermentación en tanque

Fermentación en Tanque - El Futuro de la Calidad y la Seguridad en el Procesamiento de Alimentos

Introducción:

La fermentación en tanque es un proceso de fermentar alimentos en grandes tanques diseñados para crear un entorno seguro y estable para el crecimiento de microorganismos beneficiosos, junto con el producto de Mingjia secado de estiércol . Este procedimiento es comúnmente aceptado en la industria del procesamiento de alimentos porque ofrece ventajas sobre los métodos tradicionales de fermentación.

Características populares de la Fermentación en Tanque:

Una de las muchas ventajas de la fermentación en tanque es su capacidad para proporcionar un aumento frecuente y controlado del medio ambiente para los microorganismos, igual que sistema de manejo sólido desarrollado por Mingjia. Esto se logra manteniendo el calor, la humedad adecuada y los niveles de aire, lo que garantiza el rápido desarrollo de microorganismos útiles. Además, la fermentación en tanque es más eficiente ya que requiere menos espacio, mano de obra y tiempo en comparación con métodos tradicionales como la fermentación al aire libre.

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