¡Los cerdos son animales realmente geniales! Y son inteligentes, y divertidos, ¡y deliciosos! ¿Alguna vez has visto a un cerdo jugar? También disfrutan revolcarse en el barro, y se les conoce por hacer sonidos hilarantes. Pero, ¿sabías que una granja no es una granja si no puedes ocuparte de los cerdos después? Sus tareas diarias están lejos de ser fáciles: mantener a los cerdos felices y sanos no es un desafío menor. Esto presenta varios problemas con los que luchan y queremos saber exactamente cuáles son esos problemas. Aquí están los factores cruciales que los granjeros consideran al criar cerdos.
Mantener a los Cerdos Sanos
Un trabajo clave para los agricultores es mantener a los cerdos en buen estado. Al igual que nosotros, los humanos, los cerdos pueden enfermarse y, a veces, problemas sorprendentes ocurren. Por ejemplo, un cerdo puede enfermarse, o puede haber clima inusual que hace difícil mantener a los cerdos calientes cuando hace frío o frescos cuando hace calor. Cuando surgen estas situaciones, los agricultores tienen una tarea muy difícil tratando de entender cómo aliviar el sufrimiento de sus cerdos.
Los granjeros trabajan con veterinarios para asegurarse de que los cerdos no se enfermen. Los veterinarios son expertos que cuidan de los animales. Él explicó que ellos conocen mucho sobre las diferentes enfermedades y problemas que pueden afectar a los cerdos. Los granjeros llevan a sus cerdos al veterinario, al igual que nosotros vamos al médico. Los agricultores pueden mantener a sus cerdos sanos y evitar muchos riesgos de salud sorprendentes escuchando a los veterinarios y siguiendo sus consejos.
Asuntos Económicos en la Cría de Cerdos
Ejecutar una granja de cerdos puede resultar costoso. Los agricultores tienen que comprar alimentos, equipos y medicamentos para mantener a sus cerdos sanos y alimentados. Y a veces, los precios de estas cosas pueden aumentar, lo que hace muy difícil para los granjeros soportar todos los insumos que necesitan. ¿Puedes imaginarte tener que pagar más dinero por la comida real que comen tus mascotas?
Los ganaderos se vuelven imaginativos con métodos de corte avanzados y procedimientos para ahorrar dinero mientras trabajan en estos desafíos presupuestarios. Podrían hacer cosas como usar nuevas herramientas y tecnología para ahorrar energía o encontrar mejores granjas para criar sus cerdos. Los ganaderos podrían, por ejemplo, buscar maneras de producir su propio alimento para cerdos o colaborar con otros ganaderos para comprar suministros a un costo más bajo. La agricultura es un negocio como cualquier otro, y si hay ideas y herramientas modernas que pueden ayudar a los agricultores a mejorar lo que hacen, como criar cerdos sanos, deberían estar informados y ser capaces de utilizarlas.
Transformando lo que la gente quiere comer
Los gustos de las personas pueden cambiar constantemente, incluyendo lo que necesitan comer. Los productores de cerdos deberían prestar mucha atención a lo que prefieren sus clientes. Un número creciente de personas está dispuesto a comprar carne de cerdo de animales que vivieron en espacios abiertos en lugar de estar apiñados en jaulas. Esto significa que los agricultores de cerdos podrían tener que cambiar la forma en que crían a estos animales para satisfacer las preferencias de los consumidores.
En 2023, el Reino Unido prohíbe el uso de jaulas para las cerdas (cerdas hembras), por lo que algunos agricultores podrían optar por cambiar a un modelo de cría libre, permitiendo que los cerdos vaguen al aire libre. Hacerlo puede aumentar la felicidad y salud de los cerdos, y los clientes están dispuestos a pagar más dinero por la carne de cerdo cuyos animales tuvieron acceso a mejores condiciones de vida. Los agricultores también deben mantenerse en contacto con sus clientes y estar al tanto de las tendencias emergentes en el mercado alimentario para seguir cumpliendo con las necesidades de las personas y mantener sus granjas prósperas.
Protegiendo el Medio Ambiente
Las granjas porcinas son grandes responsables naturales. Los cerdos también producen una gran cantidad de desechos, los cuales pueden contaminar ríos y arroyos si no se gestionan correctamente. Además, si no se manejan adecuadamente, los gases procedentes de los desechos de cerdos podrían contribuir a la contaminación del aire. Es un problema importante porque todos nosotros necesitamos preservar el suelo del planeta y mantenerlo verde.
Los agricultores intentan operar granjas ecológicas para salvar el medio ambiente. Pueden utilizar sistemas especializados para gestionar el estiércol para que no contamine los cursos de agua cercanos. Algunos granjeros incluso implementan tecnologías avanzadas para reducir la contaminación causada por los desechos de los cerdos. Estas acciones son fundamentales para asegurar que el medio ambiente sea seguro para todos, incluida la fauna local, las personas que viven cerca y los propios animales.