Lako Fermentation no ka hana ana i na mea inu ono
Ua noʻonoʻo paha ʻoe pehea i hana ʻia ai kāu mea inu punahele? ʻO ka Fermentation ke ʻano e hoʻololi ai i nā meaʻai maʻalahi, e like me nā hops a i ʻole nā palapala, i mea inu ʻono. ʻO ka mea hoʻohua He mea nui ka hana ʻana i ka pia, cider, waina, kombucha, a me nā mea inu ʻē aʻe. E ʻimi ana mākou i nā pono o ka hoʻohana ʻana i nā lako Mingjia Fermentation, ka hana hou, ka hoʻohana ʻana me ka palekana, nā ʻōlelo aʻoaʻo maʻalahi no ka mālama ʻana, nā noi like ʻole no kēia mau mea hana ma hope o ia, a pehea e hoʻohana ai.
He ʻoi aku ka maikaʻi o nā mea hana fermentation ma mua o nā ʻano brewing maʻamau. ʻO ka mea mua, ʻoi aku ka maʻalahi a me ka wikiwiki e hoʻohana. Ma mua o ka koi ʻia e nānā mau i kāu brew, ʻo ka pahu hoʻowahāwahā mai Mingjia e mālama i kēia kaʻina hana no ʻoe. Hoʻohui hou e hōʻoia i nā hopena like ʻole no ka mea e mālama ana i ke kaiapuni a me ka mahana no ke kaʻina hana brewing.
ʻO kahi pōmaikaʻi hou aʻe i ka hoʻohana ʻana i nā lako Fermentation ʻo ia ka mea ʻoi aku ka maʻemaʻe a me ka maʻemaʻe. No ka hoʻopaʻa ʻia ʻana o nā mea hana, ʻaʻole hiki i ka bacteria a me nā mea haumia ʻē aʻe ke komo i ka wā o ka fermentation. Ke alakaʻi nei kēia i kahi mea inu maʻemaʻe, olakino, a ʻono.
Ua hele mai nā mea hana fermentation mai kona hoʻomaka ʻana. Mai nā ipu maʻalahi a me nā hue a hiki i nā mīkini paʻakikī, ua ulu kēia e hoʻokō me nā koi o kahi mākeke ulu. I kēia lā, nui nā ʻano mīkini fermentation loaʻa mai, mai ka hale kūʻai nui ʻoihana liʻiliʻi i nā lako hana wai liʻiliʻi.
ʻO kekahi o nā mea hou loa i nā lako Fermentation i hana ʻia e Mingjia ʻo ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana kikohoʻe. Loaʻa i kekahi mau mīkini nā mea ʻike e nānā i ka mahana, nā pae pH, a me nā ʻāpana ʻē aʻe o kēia wai fermenting. Hiki i nā mea ʻike ke hoʻouna i ka ʻikepili i kāu kelepona a i ʻole kamepiula, hiki iā ʻoe ke nānā pono i ka holomua o ka brew mai nā wahi āpau.
ʻO kekahi mea hou i nā mea Fermentation hiki ke hoʻohana i nā mea kiʻekiʻe e like me ke kila kila. ʻO ka hoʻohana ʻana i ke kila kila e hōʻoiaʻiʻo i ka paʻa, ka lōʻihi, a me ka maʻalahi hoʻomaʻemaʻe. Hoʻomaopopo pū kēia mau mea i ka maʻalahi o ka mālama ʻana i ka mahana i ka wā Fermentation, ka hopena i kahi mea inu kūʻokoʻa a kiʻekiʻe.
He mea nui ka palekana i ka wā e hoʻohana ai mea hoʻoheheʻe kila kila mea lako. Pono ʻoe e ʻike pono i nā ʻōlelo aʻo a ka Mingjia a hahai iā lākou i ka wā e hoʻohana ai i ka lako. Mai hoʻololi a hoʻoikaika paha e hoʻoponopono iā ʻoe iho, no ka mea hiki ke pilikia kēia a hiki ke alakaʻi i nā ʻeha.
Ma mua o ka hoʻohana ʻana i nā mea hana Fermentation, e hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe pono. Hana ʻia kēia ma ka holoi ʻana i nā mea hana me ka wai wela, a laila hoʻomaʻemaʻe me ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻomaʻemaʻe non-caustic.
No ka hoʻohana ʻana i nā mea hana Fermentation, pono ʻoe e hoʻomākaukau i kāu hui ʻana a i ka moku Fermentation. A laila, hoʻohui i kāu kānana hū i koho ʻia i ka hui ʻana, e hoʻopaʻa iā ia me ka poʻi mea hana, a ʻae iā ia e noho i ka manawa e pono ai. E nānā pono i ka mahana o ka Fermentation Equipment no ke kaʻina hana.
He mea nui ka nānā ʻana i kāu Lako Fermentation no ka hoʻomau ʻana i ka manawa lōʻihi. Ma hope o kēlā me kēia hoʻohana, hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe i ka ipu fermentation a e hoola ana. Hiki ke hoʻohana ʻia kahi hoʻomaʻemaʻe non-caustic e ʻoe no ka mea hana, holoi me ka wai wela a ʻae iā ia e maloʻo.
No ka hoʻopau ʻana i ka ʻeha o nā lako Mingjia, e mālama iā ia ma kahi maʻemaʻe a maloʻo. Mai hōʻike i ka lā a me nā mea kemika. E nānā maʻamau i nā mea hana no nā hōʻailona a me nā hōʻailona o ka hoʻohana ʻana a i ʻole ʻeha a pōʻino. E hoʻololi koke a hoʻololi paha i ke kaʻa inā loaʻa iā ʻoe kekahi pōʻino, e hoʻoponopono.
ʻO kā mākou kaʻina hana hana hou i ka mua o ke kahua, ka hoʻohui ʻana i nā ʻenehana ʻokiʻoki e hōʻoia i ka maikaʻi loa a me ka maikaʻi o nā huahana. Hoʻopaʻa mākou i ka mālama ʻana i kēlā me kēia ʻano o ka hana hana, mai ke koho ʻana i nā mea maka i ka hāʻawi ʻana i ka huahana hope loa, a me ka hōʻoia ʻana i kahi pae unbeatable o ka maikaʻi. Hoʻopaʻa ʻia kēlā me kēia ʻāpana i kahi kūlana maikaʻi loa. ʻO kā mākou huahana he hui pū ʻana o ka hilinaʻi a me ka hana hou, i hoʻolālā ʻia e hoʻokipa i kahi ʻano o nā pono lako fermentation, e hōʻike ana i kā mākou hoʻolaʻa ʻana a me ka ʻoluʻolu o kā mākou mea kūʻai. Ke hoʻomau nei mākou i ka noiʻi a me ka hoʻomohala ʻana, me ka hōʻoia ʻana e noho mau kā mākou hana hana i ke kahua kiʻekiʻe e mālama ai i ko mākou inoa ma ke ʻano he alakaʻi.
Hōʻike ʻia kā mākou kapuaʻi honua me ka mahalo a me nā loiloi maikaʻi mai kā mākou mea kūʻai aku ma mua o 10 norway. Hōʻike kēia hoʻomaikaʻi honua i ko mākou manaʻo paʻa e hāʻawi i ka maikaʻi kiʻekiʻe loa i kēlā me kēia ʻano o kā mākou hana. Haʻaheo kā mākou hui e paʻa i nā ʻano ʻoihana a me nā hōʻailona e hōʻoia ana i kā mākou alakaʻi a me kā mākou hāʻawi ʻana i ka ʻōpala. ʻAʻole i hoʻoikaika wale ka hui pū ʻana me nā hui nui ma ka honua holoʻokoʻa akā ua ʻae lākou iā mākou e paipai i ka noʻonoʻo hou a hoʻonui i nā kūlana no ka ʻoihana. ʻAʻole pili wale kā mākou mākeke lapaʻau e pili ana i ka ulu ʻana o ka ʻoihana akā e pili ana i ka hoʻokumu ʻana i ka wā e hiki mai ana.
Hoʻokumu ʻia nā mea hana fermentation a Mingjia i ka pono e hāʻawi i ka lawelawe wikiwiki, kūpono a me ka nānā ʻana. Hoʻolako ʻia kā mākou hui i nā mākau pono wale nō, akā, ʻo ka noʻonoʻo e hiki ai iā mākou ke hoʻoponopono a hoʻokō koke i nā koi like ʻole o nā mea kūʻai aku. ʻO kā mākou mea kūʻai aku e pili ana i ka pilina a me ka hoʻoponopono pilikia e kākoʻo i kēia maʻalahi i ka hāʻawi ʻana i nā lawelawe. Ke manaʻoʻiʻo nei mākou i ka hoʻomohala ʻana i nā pilina ma mua o nā kālepa wale nō. Kūleʻa mākou i ka hoʻomaopopo ʻana a me ka kali ʻana i nā pono o ka mea kūʻai aku, a ma laila e hāʻawi ai i kahi ʻike mea kūʻai aku maʻalahi a leʻaleʻa. Ua loaʻa iā mākou ka inoa o ka hilinaʻi a me ka hilinaʻi mai kā mākou mea kūʻai aku a me nā hoa hana ma ka mālama ʻana i kahi kiʻekiʻe o ka maʻalahi a me ka pane.
Me ka ʻoi aku o 20 mau makahiki noiʻi a me ka ʻike i ka hana hou ʻana i nā mea hana fermentation a me ke kahua hana, kū ʻo Mingjia ma ke ʻano he alakaʻi hou a me ka maikaʻi. ʻO kā mākou huakaʻi holo lōʻihi ua ʻae iā mākou e loaʻa i kahi ʻano ʻokoʻa o nā ʻaoʻao ʻekolu, e hōʻike ana e pili ana mākou i nā kūlana kiʻekiʻe o ka ʻenehana a me ka hoʻomau ʻana i ke kaiapuni. ʻO kā mākou hui, ʻo ia ka poʻe loea mai ka ʻoihana a me ka poʻe ʻoihana kūpaʻa, ʻaʻole mākaukau wale nō, akā paʻa pū kekahi i ka hāʻawi ʻana i ke kuleana a me ka pono. Ua paionia mākou i nā ʻano hana like ʻole a me nā ʻenehana i kēia manawa i ka ʻoihana maʻamau, e hōʻoiaʻiʻo ʻaʻole mākou e hoʻokō akā ʻoi aku hoʻi ma mua o nā manaʻolana o kā mākou mea kūʻai aku i nā huaʻōlelo o ka pono, conformity a me ka hoʻokele kaiapuni.
Kuleana kope © 2023 Zhejiang Mingjia Environmental Protection Technology Co., Ltd