क्या आपने कभी यह सोचा है कि बियर, और वाइन जैसे पेय कैसे बनाए जाते हैं? यह एक रोचक प्रक्रिया है! फ़ेर्मेंटेशन एक विशिष्ट प्रक्रिया है जो चीनी को शराब में बदल देती है। वह, मेरे दोस्तों, हमारे कई पसंदीदा पेय बनाने का तरीका है। फ़ेर्मेंटेशन को पारंपरिक रूप से खुले बारल में किया जाता था, जिसे न केवल असीमित धीमा माना जाता था, बल्कि इसमें अविराम परेशानी भी थी।
लेकिन अब एक नई विधि है जिसे टैंक फ़ेर्मेंटेशन कहा जाता है और यह तेज़ है। टैंक फ़ेर्मेंटेशन में, बंद कंटेनर को ठीक से नियंत्रित किया जा सकता है। यह तापमान और नमी को नियंत्रित करता है, जो चीनी को शराब में बदलने में मदद करता है। अब, पूरी फ़ेर्मेंटेशन प्रक्रिया कम समय लेती है और आपकी तैयारी को बढ़ावा देती है। Mingjia आपकी मदद करेगा।
परिस्थितियों का पीछा रखना
टैंक फ़ेर्मेंटेशन में अच्छी तरह से काम करने के लिए सूखने का उपकरण , फ़ेर्मेंटेशन यूनिट के अंदर उपयुक्त स्थितियों को बनाए रखना महत्वपूर्ण है। कंटेनर को उचित तापमान, आर्द्रता और ऑक्सीजन स्तर प्रदान करना चाहिए। ये सभी चीजें खमीर को अपने काम को कुशलतापूर्वक करने में मदद करती हैं, जो फ़ेर्मेंटेशन के काम को कारगर बनाने के लिए आवश्यक है।
इन स्तरों को टैंक के भीतर स्थित विभिन्न प्रणालियों द्वारा लगातार निगरानी की जाती है। जब कुछ गलत होता है, तो प्रणाली स्वयं इसे सही कर देती है बिना किसी मानवीय हस्तक्षेप के। यही कारण है कि फ़ेर्मेंटेशन प्रक्रिया आपके लिए आसान होगी और अच्छी तरह सफल होगी। ये चरण ध्यान से देखने से ही टैंक फ़ेर्मेंटेशन सफल होती है!
कम चीनी से अधिक शराब
यह बात कि टैंक फ़ेर्मेंटेशन अधिक शराब स्तर दे सकती है यह भी एक फायदा है। खमीर पूरी तरह से बंद कंटेनर में अधिक कुशलता से काम करती है क्योंकि यह निकट से नियंत्रित होती है। यह फ़ेर्मेंटेशन को बेहतर बनाने में मदद करती है।
अधिक चीनी का अल्कोहॉल में परिवर्तन होता है, हमारे प्रयासों के लिए अधिक पेय! यह विशेष रूप से उन कंपनियों के लिए फायदेमंद है जो फिर से अधिक सामग्री उत्पादित कर सकती हैं बिना अतिरिक्त संसाधनों की आवश्यकता हो। इसलिए, पेयों के निर्माताओं को हमेशा उत्पादकता को अधिकतम करने में रुचि होती है और यह विशेष रूप से तब सत्य होता है जब कम चीनी से अधिक अल्कोहॉल प्राप्त किया जा सकता है।
सस्ती उत्पादन
टैंक के अंदर फ़र्मेंटेशन तब भी बहुत लागत-प्रभावी हो सकती है जब आप ट्रेडिशनल वाइन प्रोसेसिंग की विधियों की तुलना करते हैं। यह तो फिर इससे प्रक्रिया तेजी से हो जाती है और कम हो जाती है, फ़र्मेंटेशन वेसेल समग्र लागत कम होती है क्योंकि आप X संख्या में पेय बनाने के लिए कम समय/ऊर्जा का उपयोग करते हैं। यह निर्माताओं को लागत को काटने में सक्षम बनाता है — बहुत कुछ इस पर निर्भर करता है और उनका व्यवसाय यहाँ पर जीवित या मरता है।
इसके अलावा, घेरे हुए कंटेनर आपकी फ़र्मेंट को बेहतर तरीके से नियंत्रित करता है। यह खराब होने के खतरे को कम करता है, या किसी को बीमार होने से बचाता है—जो अत्यधिक महंगा हो सकता है। छोटे कोट वाले पशुओं के लिए, सामान्य स्वच्छता बनाए रखने का काम घर पर किया जा सकता है, ग्रूमिंग की दौरी से पहले, जिससे बरबाद होने वाला उत्पाद और इस प्रकार खोया हुआ पैसा कम होगा, जो दोनों के लिए जीत-जीत है!
निरंतर गुणवत्ता
अंत में, टैंक फ़र्मेंटेशन के बारे में एक बड़ा फायदा है तोड़ने वाली मशीन यह हमेशा उच्च गुणवत्ता का उत्पादन करता है। पारंपरिक फ़र्मेंटेशन तकनीकें कम संगत हो सकती हैं क्योंकि वे जैसे कि जलवायु और तापमान जैसे प्राकृतिक चरणों पर निर्भर करती हैं जो बहुत अलग-अलग हो सकते हैं।
हालांकि, जब फ़र्मेंटेशन टैंकों में होती है तो कुछ भी बदशगुन नहीं छोड़ा जाता है और इस तरह सभी गुणवत्ता मानक आसानी से बनाए रखे जा सकते हैं। विशेष रूप से विनिर्माण करने वाले अपने सप्लाई चेन संगतता में सर्पिल नहीं पसंद करते। वे यकीन कर सकते हैं कि हर पेय अच्छा लगेगा!
समग्र रूप से, टैंक की फ़र्मेंटेशन पीने वाले दुनिया की बहुत ही साहसिक नई धारणा है। निर्माताओं को और उपभोक्ताओं को भी तेजी से, बेहतर और अधिक संगत तरीके पर पेश किया जाता है। यह आपको उस महान यात्रा के बारे में कुछ जानकारी देनी चाहिए जिसे आपकी तड़प दूर करने के लिए ली गई थी। जबकि बेवरेज उद्योग सामान्यतः नए विचारों से भरा हुआ है, टैंक की फ़र्मेंटेशन घाटी बदलाव की वर्तमान पेंटल पैलेट में खेलती है।