अगर आप घर पर या खेत पर अपना खुद का जैविक खाद बनाना चाहते हैं तो ये दो मुख्य किण्वक हैं। यहाँ कुछ उपकरण दिए गए हैं जिन्हें जैविक कचरे से खाद बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। किण्वक द्वारा बनाया गया मिंगजिया दो भिन्नताओं में से चुना जाता है: ऊर्ध्वाधर या उच्च और चौड़ा, जिसे क्षैतिज कहा जाता है। प्रत्येक प्रकार के अपने लाभ और कमियाँ हैं। विभिन्न किण्वकों के अंतरों के बारे में अब सभी जानकारी के साथ, यह आपको यह निर्धारित करने में कुछ हद तक मदद करेगा कि आपकी ज़रूरतों/ठिकानों के लिए कौन सा सबसे उपयुक्त हो सकता है।
ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज किण्वकों के बीच सबसे महत्वपूर्ण अंतर
मूल रूप से इस 2 प्रकार के किण्वक में आप जो एकमात्र अंतर देखने जा रहे हैं वह है आकार और कार्य। दूसरी ओर क्षैतिज किण्वक एक लंबे और पतले ऊर्ध्वाधर किण्वक के विपरीत क्षैतिज है। एक बार में एक परत, फिर जैविक अपशिष्ट को एक ऊर्ध्वाधर किण्वक के शीर्ष भाग में डाला जाता है। डिजाइन की यह शैली पर्याप्त वायु प्रवाह देती है और किण्वन के लिए आवश्यक गर्मी को अच्छी तरह से बनाए रखती है। जबकि, जैविक अपशिष्ट को संसाधित करते समय इसे संभालने से क्षैतिज खाद में मशीन के माध्यम से चलने वाली एक आंतरिक कन्वेयर बेल्ट होती है। जिसका अर्थ है कि इसमें कम अपशिष्ट स्टैकिंग है, इसलिए बेल्ट पर एक बार में अधिक मात्रा में अपशिष्ट को संसाधित किया जा सकता है।
ऊर्ध्वाधर उच्च तापमान किण्वन
किण्वक का पैमाना मुक्त आंतरिक भाग के लिए योगदान देता है जैविक उर्वरक किण्वक, और इसका प्राथमिक लाभ बेहतर कोर पर इस्तेमाल किया जाना है। अपने आकार के कारण, बैग फ़र्मेंटर में फैलता है और हवा का प्रवाह अच्छा रखता है... इसलिए गर्मी अंदर रहती है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह जैविक कचरे के अपघटन को तेज करता है। अधिक पोषक तत्व, और उर्वरक बनाने का तेज़ दबाव। एक उच्च ग्रेड फ़र्ट की तरह जो आपके पौधों के लिए बहुत अच्छा होगा।
ऊर्ध्वाधर किण्वक इस मामले में सबसे महत्वपूर्ण है कि इसे लगभग किसी रखरखाव या रख-रखाव की आवश्यकता नहीं होती है। यह परतों में किया जाता है, इसलिए आप समय-समय पर इस पर नज़र डाल सकते हैं और देख सकते हैं कि आपके कचरे ने किण्वन प्रक्रिया शुरू कर दी है या नहीं। या इसके विपरीत, अगर किसी को कुछ बदलाव करने की ज़रूरत है जैसे कि अधिक पानी डालना या कचरे को फिर से व्यवस्थित करना। इसके अलावा, ऊर्ध्वाधर किण्वक क्षैतिज किण्वक की तुलना में छोटे होते हैं। यह उन्हें विशेष रूप से छोटे घरेलू खेतों के लिए एक आदर्श उम्मीदवार बनाता है जहाँ जगह एक विलासिता है।
छोटे पैमाने पर जैविक उर्वरक उत्पादन
क्योंकि लागत एक विचारणीय बात है, इसलिए यदि आप जानते हैं कि भविष्य में आप निश्चित रूप से जैविक खाद का उपयोग करेंगे और इस निवेश पर बहुत अधिक पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं तो मैं ऊर्ध्वाधर किण्वक की सिफारिश करूंगा और खाद निर्जलीकरण यंत्र. ये किण्वक अक्सर अधिक सस्ते होते हैं और इनके साथ काम करना आसान होता है। सभी व्यक्तिगत घरेलू उत्पादकों और किसानों के लिए सबसे अच्छा है यदि आप अपना खुद का प्रीमियम गुणवत्ता वाला फेंडर बनाना चाहते हैं, लेकिन महंगी कीमतों के बारे में चिंता न करें। यह आपके अपने उर्वरक का उपयोग करके और वाणिज्यिक उर्वरक खरीदने की आवश्यकता के बिना आपके पैसे भी बचाएगा।
समकालीन वाणिज्यिक जैविक उर्वरक उत्पादन प्रणाली
यदि आपके पास औद्योगिक फार्म है या आप बड़े पैमाने पर जैविक खाद बनाना चाहते हैं, तो क्षैतिज किण्वक और कम्पोस्ट टर्नर उचित होगा ये अधिक कीमत पर आते हैं और अधिक स्थान की आवश्यकता होगी लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले उर्वरक की बड़ी मात्रा का उत्पादन कर सकते हैं। क्षैतिज किण्वक में (जैविक अपशिष्ट को कन्वेयर बेल्ट सिस्टम पर लगातार खिलाया जाता है) जो आपको बिना रुके और अधिक अपशिष्ट जोड़े बिना बैच किण्वन करने की अनुमति देता है (आपकी दक्षता के लिए बहुत बेहतर)।