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Fermentazione in vasca

Fermentazione in vasca: il futuro della qualità e della sicurezza nella lavorazione degli alimenti

Introduzione:

La fermentazione in vasca è un'attività di fermentazione degli alimenti in grandi vasche costruite per produrre un ambiente sicuro e stabile per la crescita di microrganismi benefici, insieme al prodotto Mingjia disidratazione del letame. Questa procedura è generalmente accettata nell'industria di trasformazione alimentare perché offre vantaggi essendo numerosi metodi di fermentazione tradizionali.

Caratteristiche popolari della fermentazione in vasca:

Uno dei molti vantaggi della fermentazione in vasca è la sua capacità di garantire un'ascesa frequente e gestita dall'ambiente di microrganismi, identici a quelli della fermentazione in vasca solido sistema di movimentazione sviluppato da Mingjia. Ciò sarà ottenuto mantenendo un adeguato livello di calore, umidità e aria che garantisca il rapido sviluppo di microrganismi utili. Inoltre, la fermentazione in vasca è più efficiente poiché richiede meno spazio, manodopera e tempo rispetto ai metodi convenzionali come la fermentazione all'aperto.

Perché scegliere la fermentazione del serbatoio Mingjia?

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