EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
ទេ
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
UK
VI
HU
TH
TR
AF
GA
BE
BN
KM
LO
LA
MN
MY
Haw
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើជីសរីរាង្គដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ ឬនៅកសិដ្ឋាននេះគឺជាមេ fermenters ពីរ។ នេះគឺជាឧបករណ៍មួយចំនួនដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ជីកំប៉ុសសំណល់សរីរាង្គ។ ម៉ាស៊ីន fermenter ផលិតដោយ មីងជី ត្រូវបានជ្រើសរើសនៃបំរែបំរួលពីរ: បញ្ឈរឬខ្ពស់និងធំទូលាយដែលគេហៅថាផ្ដេក។ ប្រភេទនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរបស់វា។ ជាមួយនឹងព័ត៌មានទាំងអស់ឥឡូវនេះអំពីភាពខុសគ្នានៃ fermenters ផ្សេងៗគ្នា នេះគួរតែទៅវិធីមួយចំនួនក្នុងការជួយអ្នកក្នុងការកំណត់ថាតើមួយណាអាចសាកសមបំផុតសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នក/កន្លែងដែលត្រូវនិយាយអំពី។
ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់បំផុតតែមួយរវាង fermenters បញ្ឈរ និងផ្ដេក
ជាទូទៅ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់ដែលអ្នកនឹងឃើញនៅក្នុង fermentor 2 ប្រភេទនេះគឺរូបរាង និងមុខងារ។ ម៉្យាងទៀត fermenter ផ្ដេកគឺផ្ដេក ផ្ទុយទៅនឹង fermenter បញ្ឈរខ្ពស់ និងស្គម។ ស្រទាប់មួយក្នុងពេលតែមួយ កាកសំណល់សរីរាង្គត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្នែកខាងលើនៃ fermenter បញ្ឈរ។ រចនាប័ទ្មនៃការរចនានេះផ្តល់នូវលំហូរខ្យល់គ្រប់គ្រាន់ និងរក្សាកំដៅបានយ៉ាងល្អដែលចាំបាច់សម្រាប់ការ fermentation ។ ចំណែកឯដោយការដោះស្រាយកាកសំណល់សរីរាង្គដូចដែលវាត្រូវបានកែច្នៃជីកំប៉ុសផ្ដេកមានខ្សែក្រវាត់បញ្ជូនខាងក្នុងដែលរត់តាមម៉ាស៊ីន។ ដែលមានន័យថាវាមានការខ្ជះខ្ជាយតិច ដូច្នេះអាចដំណើរការបរិមាណកាកសំណល់កាន់តែច្រើនក្នុងពេលតែមួយនៅលើខ្សែក្រវ៉ាត់។
ការ fermentation សីតុណ្ហភាពខ្ពស់បញ្ឈរ
មាត្រដ្ឋាននៃ fermenter រួមចំណែកដល់ផ្នែកខាងក្នុងដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់ ម៉ាស៊ីន fermenter ជីសរីរាង្គ, ហើយអត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់វាត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅលើស្នូលដែលប្រសើរជាងមុន។ ដោយសារទំហំរបស់វា ថង់នេះរីកចេញក្នុងម៉ាស៊ីន fermenter និងរក្សាលំហូរខ្យល់បានល្អ... ដូច្នេះកំដៅនៅតែនៅខាងក្នុង។ វាមានសារៈសំខាន់ព្រោះវាពន្លឿនការរលួយនៃកាកសំណល់សរីរាង្គ។ សារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែសម្បូរបែប និងសម្ពាធកាន់តែលឿននៃការបង្កើតជី។ ច្រើនទៀតដូចជា fert ថ្នាក់ទីខ្ពស់ដែលនឹងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់សម្រាប់រុក្ខជាតិរបស់អ្នក។
ម៉ាស៊ីន fermenter បញ្ឈរគឺជាចំណុចសំខាន់មួយ ដែលវាទាមទារស្ទើរតែគ្មានការថែទាំ និងថែទាំ។ វាត្រូវបានធ្វើជាស្រទាប់ៗ ដូច្នេះអ្នកក៏អាចចំណាយពេលបន្តិចមើលថាតើកាកសំណល់របស់អ្នកបានចាប់ផ្តើមដំណើរការ fermenting ឬអត់។ ឬផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើគេត្រូវធ្វើការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួន ដូចជាការបន្ថែមទឹក ឬរៀបចំកាកសំណល់ឡើងវិញ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, fermenters បញ្ឈរគឺតូចជាងនៅក្នុងការប្រៀបធៀបទៅនឹងមួយផ្ដេក។ នេះធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាបេក្ខភាពដ៏ល្អជាពិសេសសម្រាប់កសិដ្ឋានគ្រួសារតូចៗ ដែលកន្លែងទំនេរមានភាពប្រណីត។
ផលិតកម្មជីសរីរាង្គក្នុងកម្រិតតូច
ព្រោះតម្លៃគឺជាការពិចារណា ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកដឹងថាពេលអនាគតប្រាកដថាអ្នកនឹងធ្វើជីសរីរាង្គ ហើយមិនចង់ចំណាយប្រាក់ច្រើនពេកលើការវិនិយោគនេះទេ ខ្ញុំសូមណែនាំម៉ាស៊ីនធ្វើជីបញ្ឈរនិង ឧបករណ៍បំលែងជាតិទឹក។. សារធាតុ fermenters ទាំងនេះច្រើនតែមានតម្លៃថោក និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយ។ ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដាំដុះតាមផ្ទះ និងកសិករទាំងអស់ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតរបាំងការពារគុណភាពខ្ពស់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ប៉ុន្តែកុំបារម្ភអំពីតម្លៃថ្លៃ។ វាក៏នឹងជួយសន្សំប្រាក់អ្នកដោយប្រើជីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ហើយមិនចាំបាច់ទិញពាណិជ្ជកម្ម។
ប្រព័ន្ធផលិតកម្មជីសរីរាង្គពាណិជ្ជកម្មសហសម័យ
ប្រសិនបើអ្នកមានកសិដ្ឋានឧស្សាហ៍កម្ម ឬចង់ធ្វើជីសរីរាង្គក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ នោះម៉ាស៊ីន fermenter ផ្ដេក និង ជីកំប៉ុស turner នឹងសមស្រប ទាំងនេះមកក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ហើយនឹងត្រូវការកន្លែងបន្ថែម ប៉ុន្តែអាចផលិតបរិមាណធំជាងនៃជីគុណភាពខ្ពស់។ នៅក្នុង fermenter ផ្តេក (ជាមួយនឹងកាកសំណល់សរីរាង្គដែលត្រូវបានចុកជាបន្តបន្ទាប់នៅលើប្រព័ន្ធ conveyor belt) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីបាច់ ferment ដោយមិនបញ្ឈប់និងបន្ថែមកាកសំណល់បន្ថែមទៀត (កាន់តែល្អប្រសើរសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពរបស់អ្នក) ។