Мал аж ахуйн салбарын хэтийн төлөв, тулгамдсан асуудал

Мал аж ахуйн сонирхолтой салбарт ажил мэргэжлийн боломжуудыг судлах

Оршил

Мал аж ахуй бол бидний өдөр тутам хэрэглэдэг хоол хүнс, эслэг, ажлын хэрэгцээнд зориулж мал өсгөхөд тусалдаг хөгжиж буй салбар юм. Технологи, судалгааны дэвшлийн ачаар энэ салбар нь шинэ боломжууд болон бүдэрч буй саад тотгорыг бий болгох замаар байнга өөрчлөгддөг. Эндээс бид Мал аж ахуйн гайхалтай ертөнцийг судлах болно - түүнд тулгарч буй ирээдүйтэй давхрага, сорилтууд.

МАЛ АЖ АХУЙН ДАВУУ ТАЛУУД

Мах үйлдвэрлэх нь үндсэн ашиг тусын нэг юм. Дэлхийн хэмжээнд уургийн хамгийн их хэрэглэдэг эх үүсвэрийн нэг бол мах юм. Мал аж ахуй нь хүний ​​хэрэгцээг тогтвортой махаар хангах өөр хувилбар юм. Түүнчлэн сүү, өндөг гэх мэт олон төрлийн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг энэ үйлдвэр үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь янз бүрийн салбарт зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Мал аж ахуй Мал эмнэлгийн салбарын инноваци

Гэхдээ инноваци нь манай мал аж ахуйн салбарын үүдэнд байгаа бөгөөд энэ нь Энэтхэгт амьдардаг бидний хувьд дахин зангуу болсон юм. Мал аж ахуйн техникт томоохон дэвшил гарч, үржлийн арга, генийн дэвшил, тэжээллэг чанар сайжсаны үр дүнд бүтээмж нэмэгдэж, үйлдвэрлэлийн өсөлтийг бий болгосон. Түүнчлэн зохиомол хээлтүүлэг, үр хөврөл шилжүүлэн суулгах, удамшлын өөрчлөлт зэрэг технологийн дэвшил нь фермерүүдэд малынхаа ашиг шимийг үр дүнтэй нэмэгдүүлэх боломжийг олгосон.

Мал аж ахуйн үйлдвэрлэлийн аюулгүй байдлыг хангана

Мал аж ахуй гэхээр мал, хүний ​​аюулгүй байдал чухал байдаг. Бүтээгдэхүүнээ аюулгүй байлгахын тулд салбарын зүгээс олон арга хэмжээ авсан. Шаардлагатай тохиолдолд бид хүн/амьтанд аюулгүй, мөн амьтны эрүүл мэндийн талаарх дүрэм журмын дагуу тохирох эм, пестицидийг ашигладаг. Амьтнаас хүнд дамждаг зоонозын өвчин гарч байгаа нь малын гаралтай бүтээгдэхүүнийг хамгаалахын ач холбогдлыг нэмэгдүүлж байна.

Мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний хэрэглээ

Мал аж ахуйд суурилсан бүтээгдэхүүн нь бидний өдөр тутмын амьдралд хэрэглэгддэг. Тухайлбал, хүн төрөлхтөн өсөж хөгжихийн тулд маханд агуулагдах уураг хэрэгтэй. Малын арьсаар хувцас, дагалдах хэрэгсэл, загварын эд зүйлсийг хийхэд ашигладаг. Хонины ноосыг нэхмэл эдлэл болгон ээрүүлж, сүүгээр нь бяслаг, тараг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн хийдэг. Ийм учраас малын гаралтай бүтээгдэхүүн нь бидний амьдралд амин чухал юм.

Мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний хэрэглээ

Амьтны шинжлэх ухааны түүхий эдийг түүхий эд дээр үндэслэн өөр өөр хэрэглээтэй хослуулж болно. Хоолны гол хоол нь мах болох мах шарах, шарсан эсвэл чанасан гэх мэт. Бяслаг, тараг, цөцгийн тос, зайрмаг зэрэг олон төрлийн сүүн бүтээгдэхүүнд шууд хэрэглэдэг сүү. Арьс бол малын боловсруулсан арьснаас гаргаж авдаг материал бөгөөд хувцас, гутал, автомашины багаж...

Дүгнэлт

Эцсийн эцэст, мал аж ахуй нь дэлхий даяар хүний ​​хэрэгцээнд гол бүтээгдэхүүн нийлүүлэхэд тусалдаг зайлшгүй салбар хэвээр байна. Салбарт эерэг болон сул талууд байдаг ч шинэ инноваци, технологи нь урьд өмнө хэзээ ч дийлдэшгүй байсан олон зүйлийг ялахад тусалсан. Амьтны халамж, аюулгүй байдал нь салбарын чухал элемент хэвээр байх болно. Мөн бид мал аж ахуйн салбарынханд талархаж, туслахын зэрэгцээ амьтдыг амьтны эрүүл мэнд, аюулгүй байдлаас хамгаалах хэрэгтэй.