ဒီနေ့မှာ၊ ကျွန်တော်တို့သည် ကမ္ဘာ့အတွက် မှန်ကန်စွာ စားသောက်ဆိုင်ရာ အပျက်အစီးကို ရွှေ့ပြောင်းရန် ကူညီပေးသော အလွန်ကောင်းသော စက်မှုအကဲဖြတ်ချက်တစ်ခုကို သင်ယူရန် အခြေခံပါသည်။ ဒီမှာရှိသော စက်မှုသည် အမြင့်အပူတိုက်ရောက်သော လေထိုးဖျော်ဖြဥ်ခန်းဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ့်ကိုင်ရှင်များ၏ အကူအညီဖြင့်၊ ကျွန်တော်တို့သည် မှန်ကန်စွာ သုံးစွဲရန် နည်းလမ်းကို ရှာဖွေနိုင်ပြီး၊ ကမ္ဘာကို ပို၍ ချို့ဝေသော နေရာအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ Mingjia .
စားသောက်ဆိုင်ရာ အပျက်အစီးဆိုသည် ဘာသို့
သင့်တို့သည် "လျှော့ချ၊ ပြန်လုပ်ခြင်း၊ ပြန်လည်သုံးခြင်း" ဆိုင်ရာ ပုံမှန်စကားလုံးကို သိပါသလား။ ဒါက ကမ္ဘာကို ကာကွယ်ရန် ဘယ်လိုလုပ်ရမည်ဆိုတာကို ကျွန်တော်တို့အား ပုံမှန်စွာ သင်ပေးပါတယ်။ အချိန်တစ်ခုတွင်၊ ကျွန်တော်တို့အနက်မှာ စားသောက်နိုင်သော အစားအစာများကို လျှော့ချနိုင်သော်လည်း သို့မဟုတ် အခြားသူများအား ပေးနိုင်သော်လည်း မရှိပါက၊ ထိုအခါတွင် ကျွန်တော်တို့သည် ထိုအရာကို ရွှေ့ပြောင်းရန် အားလုံးကို သိရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ အမြင့်အပူတိုက်ရောက်သော လေထိုးဖျော်ဖြဥ်ခန်း သို့မဟုတ် ထိုအတိုင်းသုံးသည်။ အာရိုဘိုင်း ဒိဂက်စား ကောမပိုစ် !
ဒီ အားလပ်သော ကိရိယာဟာ သီးသန့်၊ ပင်ရောင်း၊ မုန့်စားနှင့် အထူးသဖြင့် သံပျိုးနှင့် ဆေးဝတ်များ ပါဝင်သည့် အစားအစာအားလုံး၏ အခြေအနေကို ရေပြားအဖြစ် ပြောင်းလဲသည်။ ကော်မပါစ်သည် ကျွန်ုပ်တို့အား ဘုန်းကြီးရောင်းအစားအစာ၏ အခြေအနေကို ပြန်လည်သုံးစွဲရန် အကူအညီပေးသည့် အရေးကြီးသော အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာ banana peels နှင့် stuffing material ကို ယင်းစက်တွင် ထည့်သည်။ အပင်များအတွက် Superfood: Compost သည် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးအတိုင်း မှန်ကန်သောအစားအစာဖြင့် အားပေးရန် အားလုံးကို ကောင်းစွာ ပြင်းထန်စေရန်အတွက် လိုအပ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အသုံးမလွယ်ကျသော အရာများကို အသုံးမပြုဘဲ အသုံးပြုနိုင်သော အရာများကို ထုတ်လုပ်ရန် အကြောင်းကို သိရှိနိုင်သည်။ သို့သော်လည်း ကမ္ဘာ့ သံပျိုးနှင့် မြေပေါ်တွင် ပြဿနာကြီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သံပျိုးနှင့် မြေပေါ်တွင် အဆိုးရောက်သော အရာများကို ထပ်မံထုတ်လုပ်ရန်ထိုးသော်လည်း ကမ္ဘာကို ပြန်လည်ပေးရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သောအရာကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
အဲဒါဘာလို့ အလုပ်လုပ်လဲ?
ယခု သင့်သည် "ဒီစက်တွင်း ဘယ်လိုလုပ်ဆိုတာလဲ?" မေးခွန်းတစ်ခုဖြင့် မေးနေသည်ဟု ထင်ရသည်။ အဲဒါကို လေထုပြောင်းခြင်းဖြင့် ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက လေထုပါဝင်သော အရာများနှင့် ဘက်တာရီးယားနှင့် fungi တို့ကို ပါဝင်သော အရာများကို အစားအစာ၏ အခြေအနေကို ပြောင်းလဲစေရန် အကူအညီပေးသည်။ လေထုပြောင်းခြင်းဆိုသည်မှာ လေထုပြည့်စုံစွာ အလုပ်လုပ်ရန် လိုအပ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အနာများကို စက်ထဲသို့ Fermentation equipment , ဒါဟာ သံ့ချိုးများ သို့မဟုတ် သံ့ထွက်ဖြင့် မီးခြင်းအတွင်း ရေပြည်ချိန်နှင့် အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ ဒါက အလုပ်လုပ်ရာမှာ အဆင်ပြေစေပါတယ်။ အပူချိန်ကို 55 မှ 70 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (131 မှ 158 ဖာရင်ဟိတ်) ကြားမှာ ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ ဒီအပူချိန်က အစားအသောက်အပြောင်းအခြားမှုကို ပိုမိုလျှော့ချပေးပြီး ဒါကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ဟာ ပိုမိုမကြာမီကြောင့် ကော်မပိုစ္စတာရယူရှိနိုင်ပါမယ်။
အလုပ်လုပ်သူများက အစားအသောက်အပြောင်းအခြားမှုကို ပြောင်းလဲလျှင် အပူချိန်ကိုထွက်ပေးပြီး CO2 နှင့် ရေကို ထုတ်လုပ်ပါတယ်။ အချိန်အတိုင်း အနည်းငယ်မှာ ဒီအစားအသောက်အပြောင်းအခြားမှုကို ကော်မပိုစ္စတာအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကော်မပိုစ္စတာကို အိမ်ခြေများ၊ ကျွန်းများ သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အိမ်အနီးမှာ အပင်များအတွက် သဘာဝပျောက်စေသော အရည်အချိုးအဖြစ် သုံးလို့ရပါတယ်။
မြောက်ဘက်အတွက် ပိုမိုအကျိုးသောင်းများ
ကျွန်တော်တို့သည် အစားအစာပစ္စည်းများကို ကောင်ပြုရန် အော်ရိုဘိုင်ချိန်မြင့်ဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် ကိရိယာကို သိရှိထားပါသည်။ သို့ပဲ၊ ကARBONကို ပိတ်ဆို့ခြင်းထက် ပိုမိုသော အခြားအရာများကို ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် အကူအညီပေးနိုင်သည်ဟု သိရှိနေပါသလား။ အဲဒါပဲပြောပါတယ်! အစားအစာပစ္စည်းများကို လှူဒါန်းမှုန်းမှုမှာ မီသိုင်းဂိုင်းအရေအတွက်ကို ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။ မီသိုင်းဂိုင်းသည် အပူပိုင်းကွန်ကို ပိုမိုစွာ ပြောင်းလဲစေသည့် အားကောင်အရာဖြစ်ပါသည်။ နောက်ဆုံးတစ်ခုမှာ မီသိုင်းဂိုင်းများကို ထုတ်လုပ်မှုမရှိသော ကောင်ပြုကိရိယာကို အသုံးပြုသည်။ ထပ်ပြောရရင် ကောင်ပြုသည် သို့မဟုတ် သစ်ပင်များကို ပိုမိုစွာ ပြင်းထန်စေသည့် အရာဖြစ်ပါသည်။ အကြီးဆုံးအမြတ်မှာ သို့မဟုတ် အဲဒီအတူတူသော အစားအစာပစ္စည်းများက CO2ကို ပိုမိုစွာ ကိုယ်ပိုင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ လေကို သန့်ရှင်းစေရန်အတွက် အရေးကြီးပါတယ်။
ငွေငှားပေးပါတယ် နှင့် သစ်ပင်များကို ကူညီပါတယ်
သင့်ဟာ ဒါက ကောင်းတဲ့အစဉ်အလာဖြစ်တယ်ဆိုတာ မသိချင်ရင် အခုပြောပြထားတာကို စဉ်းစားကြည့်ပါ: အမှန်တော့ အချိန်ကြာလာတော့ ဒါက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကုန်ကျစွာဖြစ်လာမယ်ဆိုတာပါ။ အစားအစာကို အများကြီးလောက် အဆိပ်မှာသွားစေလိုက်ရင် အဲဒီအရာကို အားလုံးကို ပြန်လုပ်ပြီး အဆိပ်မှာသွားစေရင် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကုန်ကျစွာကို အချိုးကြီးလောက် သိမ်းဆည်းလို့ရမယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်ုပ်တို့ဟာ အဆိပ်ကို အဆိပ်မှာသွားစေရင် အချိုးကြီးလောက် လျော့နည်းလာမယ်။ ဒါကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ဟာ အခြားသော ကောင်းတဲ့အကြောင်းအရာတွေကို အသုံးပြုနိုင်ပါမယ်။
အောက်ပါ ၁ hp အင်ဂျင်က သင့်ဟာ ဘာမှ ဝြေးထားတဲ့အရာလေးကို အားလုံး အားဖြင့် အားလုံး ပြောင်းလဲလို့ရပါတယ်။ အားလုံးကို အခြားနည်းလမ်းတွေမှာ မလုပ်နိုင်တဲ့ အားလုံးကို လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အားလုံးကို အသုံးပြုလို့ရပါတယ်။ Stainless steel fermenter အစားအစာရဲ့ အဆိပ်ထဲမှာရှိတဲ့ အပြစ်ဒဏ်ရာရှိတဲ့ ကူးစက်များကို သတ်ပြီး ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အားလုံးကို ပန်းတိုင်းမှာသို့ ပြန်လာစေရင် အပြစ်ဒဏ်ရာရှိတဲ့အရာကို လျော့နည်းလို့ရပါတယ်။
လုပ်ငန်းစဉ်ကို သိမ်းပို့သော နည်းလမ်း
ဒီတော့ အင်တိုင်းကို ချိုးဖြေရန် အချက်အလက်များကို ထုတ်ပြီးနောက်၊ ဒီအပြစ်ကိုသုံးမယ်ဆိုတာကို ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာကို စဉ်းစားကြည့်ရအောင်။ အဲဒါဟာ ကြီးမားတဲ့ ဂadget တစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာ မှတ်မိပါ။ ဒါက ကလေးတွေအတွက် အားလုံးမဟုတ်ပါဘူး။ အကောင်အထည်ဖော်မှုဖြင့်သာ လုပ်ရမယ်!!
အပူပြား အောက်ရောဘိုက်ဖြိုးခြင်းကို လေ့လာနေတဲ့အခါ၊ ပထမဆုံးလုပ်ရမှာက အနီးကပြောင်းမှာ အဲဒီလို အပြင်းထန်သော စက်တစ်ခုရှိလဲဆိုတာ ပြုပြင်ပြီး စစ်ဆေးခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ အများစုသော မြို့များမှာ ဒီစက်များအတွက် အထူးပြင်းထန်စောင့်ရှောက်မှုများ ရှိပါတယ် သို့မဟုတ် ဒီဝန်ဆောင်မှုကို ပေးနိုင်တဲ့ ကုမ္ပဏီများရှိပါတယ်။ ထပ်တူ ပြင်းထန်သော အပြင်းထန်သော အရာရှိမှုမရှိပါက… သင့် ကျောင်းသို့မဟုတ် ชุมชนစင်တာမှ ဒီဝန်ဆောင်မှုကို အလုပ်လုပ်ရန် အကြံပြုပါ!
ထိုကဲ့သော်၊ သင့်အားလုံးက ရှေ့ဆုံးဖြစ်ပြီဟာ။ မशားကို တကယ့်တော့ လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည် - သဘာဝအားလုံးအတွက် အချို့အရာများကို ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ စတင်လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် အရောင်းအဝယ်အတွင်းမှာ မှားယွင်းမှုမရှိပါ၊ ပลาစ္တစ်၊ သားသီး သို့မဟုတ် အရောင်းအဝယ်အတွင်းမှာ မှားယွင်းမှုမရှိပါ၊ ဒါမှမဟုတ် စနစ်အား ထိခိုက်စေနိုင်သည့် ပလာစတစ်၊ သားသီး သို့မဟုတ် အရောင်းအဝယ်အတွင်းမှာ မှားယွင်းမှုမရှိပါ။ ထို့ပြင်၊ အရောင်းအဝယ်ကို အခြားအရာများနှင့် အလွယ်တကူ မျှဝေရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဥပမာ၊ ကျောက်ခြောက်များ သို့မဟုတ် ကျောက်ခြောက်များ။ ထို့ပြင်၊ အပူချိန်အဆင့်ကို မှန်ကန်စွာ ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်ပါသည်။