আজ, আমরা এই সত্যিই চমৎকার মেশিনের উপর একটি পাঠ পেতে যাচ্ছি যা আমাদের গ্রহের জন্য আমাদের খাদ্যের বর্জ্য সঠিকভাবে এবং নিরাপদে নিষ্পত্তি করতে সহায়তা করে! এখানে যান্ত্রিক হল উচ্চ তাপমাত্রার বায়বীয় ফার্মেন্টার যা কিছু প্রাপ্তবয়স্কদের সামান্য সাহায্যে, আমরা কীভাবে এটিকে সঠিকভাবে ব্যবহার করতে পারি এবং আমাদের গ্রহকে এখানে আরও বন্ধুত্বপূর্ণ করে তুলতে পারি। মিংজিয়া.
খাদ্য বর্জ্য কি?
আপনি কি "কমাও, পুনঃব্যবহার করুন, পুনর্ব্যবহার করুন" প্রবাদটি জানেন? এটা আমাদের শেখায় কিভাবে আমরা গ্রহকে বাঁচাতে পারি। মাঝে মাঝে, আমাদের মধ্যে কারও কারও কাছে অতিরিক্ত খাবার থাকে যা আমরা হয় গ্রাস করতে পারি না বা অন্যদের দিতে পারি না। সুতরাং এই ক্ষেত্রে, আমাদের অবশ্যই এটিকে কীভাবে দূর করবেন সে সম্পর্কে স্মার্ট হতে হবে। যে ঠিক কি আমরা ব্যবহার, একটি উচ্চ তাপমাত্রা বায়বীয় fermenter বা অ্যারোবিক ডাইজেস্টার কম্পোস্ট!
এই অলৌকিক গ্যাজেট যা ফল, শাকসবজি, শস্য এবং এমনকি মাংস এবং দুগ্ধজাত আইটেম সহ সমস্ত ধরণের খাদ্য বর্জ্যকে তরল করে। কম্পোস্ট একটি খুব দরকারী জিনিস যা আমাদের এই কথোপকথনে কলার খোসা এবং মেশিনে স্টাফিং উপাদানের মতো খাদ্য বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করতে সহায়তা করে। উদ্ভিদের জন্য সুপারফুড: কম্পোস্ট তাদের সুন্দর এবং শক্তিশালী হতে সাহায্য করার জন্য এটি প্রয়োজন, ঠিক যেমন আমরা সবাই আমাদের সঠিক খাবারের সাথে করি। আমরা কম বর্জ্য উৎপাদন করছি আবর্জনা ডাম্পে পাঠানো যেখানে আমরা জানি যে একটি বড় সমস্যা আছে। সাগরে এবং স্থলে আরও ট্র্যাশে অবদান রাখার পরিবর্তে, আমরা এমন কিছু দরকারী তৈরি করছি যা পৃথিবীতে ফিরিয়ে দিতেও সাহায্য করে।
এটা কিভাবে কাজ করে?
এখন আপনি ভাবছেন, "কিভাবে এই যন্ত্রটি কাজ করে?" আচ্ছা- এটি বায়বীয় গাঁজন মাধ্যমে যায়। এর মানে হল যে এটিতে ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক সহ বায়ু এবং ক্ষুদ্র প্রাণী থাকতে হবে, যা খাদ্যের বর্জ্যকে ভেঙে ফেলতে সাহায্য করবে। অ্যারোবিক এমন একটি শব্দ যার অর্থ পূর্ণ ক্ষমতায় কাজ করতে এবং দক্ষতার সাথে কাজ করতে অক্সিজেন প্রয়োজন।
যদি আমরা আমাদের অবশিষ্ট খাবারের মধ্যে আটকে থাকি গাঁজন সরঞ্জাম, এটি কাঠের চিপস বা করাতের সাথে মিশ্রিত হয়। এই ছোট জিনিসগুলি সহজে কাজ করতে দিতে ভিতরে সঠিক আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার সাথে সাহায্য করে। এটি উষ্ণ রাখে, সাধারণত 55 থেকে 70 ডিগ্রি সেলসিয়াস (131 থেকে 158 ফারেনহাইট)। এই তাপ আপনার খাদ্য বর্জ্য ভাঙ্গতে সাহায্য করে, এইভাবে আমাদের দ্রুত কম্পোস্ট দেয়।
যখন ক্ষুদ্র জীবগুলি এই খাদ্য বর্জ্য ভেঙ্গে ফেলে, তখন তারা তাপ ছেড়ে দেয় এবং CO2 এবং জল উৎপন্ন করে। কয়েক দিন বা সপ্তাহের মধ্যে (মেশিনের আকার এবং প্রকারের জন্য পরিবর্তিত হতে পারে) খাদ্য বর্জ্য কম্পোস্ট করা হবে। সেখান থেকে, এই কম্পোস্ট বাগানে এবং খামারগুলিতে বা এমনকি আমাদের বাড়ির উঠোনগুলিতে গাছের সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পৃথিবীর জন্য আরও সুবিধা
আমরা আরও জানি যে উচ্চ তাপমাত্রা সহ একটি বায়বীয় ফার্মেন্টার খাদ্য বর্জ্যকে কম্পোস্টে রূপান্তর করতে ভাল কাজ করে। যাইহোক, আপনি কি জানেন যে এটি পরিবেশকে আরও অনেক উপায়ে উপকৃত করে যা কেবল কার্বনকে আলাদা করে? এটা ঠিক! খাদ্য বর্জ্য যা ল্যান্ডফিলগুলিতে যায় তাও এক টন মিথেন গ্যাস তৈরি করতে পারে এবং এটি আমাদের জলবায়ুর জন্য খারাপ। মিথেন - একটি শক্তিশালী গ্রিনহাউস গ্যাস যা জলবায়ু পরিবর্তনকে জ্বালানী দেয়। শেষটি হল কম্পোস্ট তৈরি করা যা প্রচুর মিথেন তৈরি করে না এবং আমরা এটির জন্য এই মেশিনটি ব্যবহার করি। উপরন্তু, কম্পোস্ট একটি সারের মতো কাজ করে কারণ এটি গাছের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এবং বড় প্লাস হল যে দ্রুত বৃদ্ধির মাধ্যমে, এই একই সবুজ শিকড়গুলি খাওয়ানোর জন্য বেশিরভাগ CO2 "গ্রাহক" করে! আমরা যে বায়ু শ্বাস নিই তা বিশুদ্ধ করার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
অর্থ সঞ্চয় এবং গাছপালা সাহায্য
এবং যদি আপনি এখনও পুরোপুরি নিশ্চিত না হন যে এটি একটি ভাল ধারণা — নিম্নলিখিতগুলি বিবেচনা করুন: সত্যই, এটি সময়ের সাথে সাথে একটি খরচ সাশ্রয়কারী হতে হবে! এবং যখন প্রচুর খাবারের বর্জ্য ল্যান্ডফিলগুলিতে পাঠানো হয়, তখন সেই সমস্ত আবর্জনা ফিরিয়ে আনা ব্যয়বহুল হয়ে যায়। আমরা যদি গাঁজন করি, তবে, আবারও, ল্যান্ডফিলে ট্রাকে যে বর্জ্য পাঠানো হয় তার পরিমাণ অর্ধেকেরও কম এবং এটি আমাদের ট্র্যাশ পরিষেবাগুলিতে কিছু গুরুতর নগদ সংরক্ষণ করার অনুমতি দেবে। এটি আমাদেরকে সেই অর্থ ব্যবহার করতে দেয় যেমনটি উদ্দেশ্য ছিল -অন্যান্য যোগ্য কারণগুলি তহবিল করার জন্য!
এটির শক্তিশালী 1 এইচপি মোটর আপনি এটিতে নিক্ষেপ করা সমস্ত কিছুকে পিষে ফেলতে পারে। মাংস, হাড় এবং দুগ্ধজাত খাবার যা অন্যান্য পদ্ধতিগুলি পরিচালনা করতে সক্ষম নাও হতে পারে এটি আসলে কার্যকর, তবে গাঁজন তাপমাত্রা ব্যবহার করে স্টেইনলেস স্টীল fermenter খাদ্য বর্জ্যের মধ্যে থাকা ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া বা জীবাণুকে মেরে ফেলতে পারে। এটি বাগান এবং গাছের বিছানায় ফিরে আসার সময় কম্পোস্টকে কম ক্ষতিকারক করে তোলে।
নিরাপদে মেশিন ব্যবহার
সুতরাং সেই পেটের নিষ্পত্তির তথ্যের সাথে সাথে, আসুন আমরা আত্মহত্যা না করে এই জন্তুটিকে কীভাবে ব্যবহার করতে পারি সে সম্পর্কে চিন্তা করি। মনে রাখবেন, এটি একটি বড় মেশিন যা ব্যবহারে সতর্ক হওয়া উচিত। এটা নিশ্চিতভাবে বাচ্চাদের একা করা নয়, শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের সহায়তায়!!
আপনি যদি একটি গরম বায়বীয় ফার্মেন্টারের দিকে তাকিয়ে থাকেন, তাহলে প্রথমেই যাচাই করতে হবে যে কাছাকাছি একটি আছে। বেশিরভাগ শহরে হয় এই মেশিনগুলির বিশেষ কম্পোস্টিং প্রোগ্রাম রয়েছে, অথবা এমন বেসরকারি সংস্থা রয়েছে যারা পরিষেবা প্রদান করে। আবার, যদি আপনার কাছাকাছি কোনও অবস্থান না থাকে তবে এই পরিষেবাটি অফার করে... আপনার স্কুল বা কমিউনিটি সেন্টারে উচ্চ তাপমাত্রার বায়বীয় ফার্মেন্টার ব্যবহার করে শুরু করুন!
তারপর, যত তাড়াতাড়ি আপনি যেতে পারবেন এবং প্রকৃতপক্ষে মেশিনটি পরিচালনা করতে পারবেন - নিশ্চিত হন যে নিরাপত্তার জন্য কিছু জিনিস রয়েছে। স্টার্ট বোতামে আঘাত করার আগে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে মেশিনের ভিতরের খাবারের বর্জ্য ময়লামুক্ত এবং এতে কোনো প্লাস্টিক, ধাতু বা কাচের টুকরা নেই যা সিস্টেমের ক্ষতি করতে পারে। তারপরেও কাঠের চিপস বা কাঠের ডাস্টের মতো অন্যান্য উপকরণের সাথে খাদ্য বর্জ্যের খুব সাবধানে মিশ্রণ প্রয়োজন। তাপমাত্রার সঠিক মাত্রা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।